人勤春來(lái)早，早茶開(kāi)采忙。經(jīng)過(guò)連日的陰雨后，久違的陽(yáng)光在這個(gè)周末終于上線了。記者在金井茶廠走訪時(shí)看到，成片的茶園里，冒出嫩綠的新芽，茶農(nóng)們攜帶竹簍，來(lái)回穿梭在整齊有序的排列茶樹(shù)間，隨著兩手左右開(kāi)弓，清新翠綠的嫩芽在指尖飛舞。
“今年立春早，春節(jié)期間氣溫普遍較高，2月19號(hào)我們就開(kāi)始春茶開(kāi)采，比去年提前了近20天?！苯鹁铇I(yè)有限公司總經(jīng)理周宇告訴記者，冬季茶園培管到位，春季雨水足、肥料吸收好，茶葉生長(zhǎng)快，顏色更綠更純正，今年預(yù)計(jì)整個(gè)茶園能增產(chǎn)10%以上。
“茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的休養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)積累以后，茶葉的內(nèi)含物是最豐富的，這時(shí)采摘的全是新嫩芽頭，制成明前茶品質(zhì)更佳。”周宇表示，“明前茶，貴如金”，清明前后到谷雨時(shí)節(jié)，茶場(chǎng)都將進(jìn)入一年中最繁忙的時(shí)期，春茶采摘期會(huì)持續(xù)到5月份。
好的春茶還需及時(shí)搶“鮮”采摘加工，周宇告訴記者，金井茶業(yè)的季節(jié)性茶農(nóng)有1000多人，采茶高峰期茶農(nóng)日均工資可達(dá)400元。隨著人們生活水平的提高，金井綠茶的銷量供不應(yīng)求，周末前來(lái)自駕親子游的市民也逐年增多。
近年來(lái)，金井茶業(yè)逐步把茶產(chǎn)業(yè)培育成扶貧產(chǎn)業(yè)，已在長(zhǎng)沙縣蒲塘村、寧鄉(xiāng)市溈水源村、瀏陽(yáng)市富溪村等地建立了茶葉基地，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)扶貧試點(diǎn)。同時(shí)，引導(dǎo)周邊村民進(jìn)行千畝油菜花、餐飲、民宿、農(nóng)副產(chǎn)品展銷等設(shè)施的配建，帶動(dòng)村民增收致富，在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興等方面起到“領(lǐng)頭羊”的作用。
2020年7月，金井茶業(yè)聯(lián)合中國(guó)工程院院士劉仲華教授成立了“長(zhǎng)沙綠茶”名優(yōu)茶技術(shù)創(chuàng)新中心，年底獲評(píng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)。
“為提高生產(chǎn)產(chǎn)能，我們計(jì)劃投入3千萬(wàn)，新建廠房5500平方米，升級(jí)改造老舊廠房1萬(wàn)平方米，打造湖南省名優(yōu)綠茶最大的全自動(dòng)包裝審生產(chǎn)線?！敝苡畋硎荆酉聛?lái)，金井茶業(yè)將加快幫扶地區(qū)茶園基地、加工技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新及一二三產(chǎn)業(yè)深度融合項(xiàng)目建設(shè)步伐，助力金井茶業(yè)成為湖南乃至全國(guó)茶葉的強(qiáng)勢(shì)品牌。(劉卓新)
原文標(biāo)題為：長(zhǎng)沙縣金井春茶提前20天采摘預(yù)計(jì)增產(chǎn)10%以
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